Шампанское

История шампанского

О том, что шампанское родом из местности под названием Шампань, не знает только ребенок. Предок шампанского - розовое вино. Уже невозможно точно сказать, вино с пузырьками готовилось специально, или это побочный продукт. 

Во Франции того времени игристое с пузырьками не было оценено по заслугам. Историки утверждают - дом Периньон боролся с пузырьками, однако очевидным остается факт, что дом Периньон открыл секрет сочетания вина и сахара, начав массовый выпуск шампанского и игристых вин. За пределами Франции потребители оценили яркий вкус игристого вина, и вскоре шампанское стало любимым у благородных сословий, пришлось по вкусу королевским семьям. Стоимость шампанского в то время превышала разумные пределы. 

Цветовая палитра шампанского невелика - начинается с красного и заканчивается светлым оттенком желтого, именуемого Шампань. Следом за дом Периньон вышло и шампанское дом Клико, на то время еще малоизвестное. Вопреки установленным стандартам средневековья, домом Клико управляла женщина. Шампанское вдовы Клико стало популярным во Франции и за ее пределами. Дом Периньон и вдова Клико - символ качества и традиций, которые известны  до сегодняшних дней.

Производители шампанского в Украине и мире

Шампанское во все времена ассоциировалось с праздником. Сегодня трудно представить свадебное торжество или празднование Нового года без шампанского. Заказать  шампанское в Украине можно у таких производителей:

• Одесский завод шампанских вин
• Киевский завод шампанских вин
• Артемовский завод шампанских вин

Игристые вина создают во Франции. Благоприятный для винограда климат Италии позволил итальянским винам занять достойное место на рынке шампанского и игристых вин. Испания тоже внесла свою лепту в развитие производства игристых вин. Вина Испании ни в чем не уступают винам Франции или Италии. Выпускается также немецкое игристое и игристое ЮАР.

Виды шампанского

Производители, посредники, магазины с радостью предоставят возможность купить шампанское оптом. Марки шампанского делятся на винтажные и не винтажные. Главное различие - это содержание сахара. Наиболее популярные: 

• брют
• полусладкое
• сладкое
• десертное шампанское

Многие годы не сдает позиции Советское шампанское. Перечисленные виды доступны к продаже оптом и в розницу. Цены на шампанское неодинаковые, на них влияют состав, выдержка, количество сахара. 

Сорт шампанского зависит от винограда, из которого оно сделано. Белое - из белого винограда, красное - соответственно из красного, и розовое получается когда смешивают белое с красным. 

Тара для шампанского различается по объему.  Гигантские бутылки на 15 литров уже не используются, в Украине используют бутылки ёмкостью 0,75 л, реже 1,5 литра.

Заказать шампанское в Украине

Заказать шампанское в Украине можно белое или розовое. Конечно же, известны и красные, итальянского производства, напитки. Но цены на игристые вина Италии, к сожалению, по карману  немногим.

Купить игристое вино в Украине можно у местных производителей или выбрать импортное. В каталоге представлен богатейший выбор шампанского и игристых вин. Купить шампанское в Киеве можно, посетив магазин при заводе шампанских вин, шампанское доступно и в каждом супермаркете.

Отзывы о шампанском украинского производителя свидетельствуют о качестве напитка. Если в предпраздничной суматохе вы забыли купить шампанское - не беда, заказать шампанское в интернет магазинах можно в последний момент.Поставив себе целью встретить Новый год в Киеве, под главной елкой Украины, либо собравшись удивить девушку романтическим свиданием, обязательно купите игристое вино.