ООО "УкрЭкоХлеб" полностью адаптировало технологию изготовления хлеба, сухарной, кондитерской продукции из пророщенного зерна без использования дрожжей, муки, химических разрыхлителей. Главная цель производства - зерновая и Хмелевой закваски и натуральные ингредиенты. Именно поэтому продукция компании «УКРЕКО-Хлеб» имеет оздоровительные свойства. А разработанная специалистами предприятия технология позволяет в промышленных условиях обеспечить естественную ферментацию зерна, в процессе которой образуется огромный спектр витаминов, минералов, аминокислот, жиров и углеводов, а также сохраняется максимальное их содержание в составе готовой продукции.