В питании человека хлебу отводится важное место. Жизненно необходимые пищевые элементы, хрустящая корочка, неповторимый вкус и аромат сделали его одним из основных продуктов питания.
История ПАО "КИЕВХЛЕБ", лидера хлебопекарного рынка, началась в 1930 году с создания треста. Сохранив накопленные знания и используя новейшие технологии, компания зарекомендовала себя как надежный поставщик качественных товаров. Концерн выпускает изделия торговых марок ТМ «КИЇВХЛІБ», ТМ «БКК», ТМ «БКК-преміум», ТМ «МАРСЕЛЬ».
В составе предприятия девять хлебокомбинатов, шесть производственных площадей в столице и пять в области. Ассортимент выпечки насчитывает более 700 наименований, ежедневно реализуется 750 тонн хлеба и 20 тонн кондитерских изделий.
Технология производства важна для качества изделий. На комбинатах планово модернизируют выпускающие линии, заменяют устаревшие печи современными, запускают новые мощности, расширяют номенклатуру продукции.
Хлеб изготавливают из высококачественных продуктов, без консервантов и ГМО. Аккредитованная лаборатория контролирует поступающее сырье и готовые продукты. С 2008 года предприятие соблюдает требования ISO 9001 (стандарты, описывающие требования к менеджменту качества организации), что позволило украинской компании выйти на международный рынок.
Комбинаты расположены так, что в течение дня во всех районах города Киева жители могут покупать свежую выпечку. Основные категории товаров:
Технология производства из натурального сырья и соблюдение международных стандартов качества позволили экспортировать продукты длительного хранения (сухари, баранки, печенье, пряники) за рубеж. Крупный дистрибьютор закупает около 70 т в течение одного месяца и реализует в Европе, США и Канаде. В 2016 году ПАО "КИЕВХЛЕБ" переходит на закупку сырья через интернет-магазины, на предприятии внедряется система электронных торгов.