Молоко

Молоко для здоровья всей семьи: виды и отличия

Молоко - основа ряда молочных продуктов: творог, твёрдый сыр, топлёное молоко, простокваша. О пользе молока написано достаточное количество научных трудов. Остановимся на том, что молоко - питательный продукт, содержащий необходимый организму кальций. Молоко пили первобытные люди, востребовано оно и сегодня.

Виды молока:

• пастеризованное
• стерилизованное
• сухое
• сгущённое
• топлёное

Топленое молоко полезно для детей, содержит 4-6% жира. С подходящими помощниками (мультиваркой или духовкой) топлёное молоко  получится приготовить даже дома.

Молоко различается по жирности: от 1,5 - 3,2 процента. Существует нежирная продукция. По срокам хранения молоко делится: длительного  и краткосрочного хранения. Молоко в пленке или картонной упаковке практично хранить в морозильной камере, это продлевает срок использования. Не рекомендуется хранить молоко в морозилке свыше шести недель.

Востребовано в Украине коровье молоко, менее - козье. Козье молоко похоже на коровье, однако оно жирнее, в нем выше содержание кальция и характерный запах у домашнего козьего молока. Для детского питания козье молоко подходит лучше, чем коровье. Овечье молоко используется для приготовления брынзы, чистое овечье молоко не продается в магазине.

В продаже представлено молоко животного и растительного происхождения, к примеру - кокосовое. Кокосовое молоко - искусственный продукт. Цены на молоко из кокоса выше цен на традиционное молоко. Соевое молоко постепенно находит своих поклонников среди людей с непереносимостью лактозы.Молочный клубничный  напиток придется по вкусу детям. И подходит для приготовления молочных коктейлей.

Где приобрести молоко?

Купить молоко в Киеве можно, невзирая на время. Ознакамливаясь с отзывами о молоке, возможно узнать о новинках на молочном рынке. Молоко, как распространенный и востребованный продукт, 24 часа в сутки доступно в продаже. Заказать молоко в Украине легко, предприятия по изготовлению молочной продукции и ассортимент продуктов представлены в каталоге.

В Киеве, как и в каждом городе Украины, можно купить молоко оптом, цельное или сухое, на выбор. Молоко в интернет-магазинах представлено во всевозможных упаковках и объемах. Молоко упаковывают в трехслойную пленку, картонную тару, полимерную бутылку, стеклянную бутылку. Стоимость молока обусловлена жирностью молока, и видом упаковки. Объем молочной тары варьируется в пределах 0.2 - 2,0 литра.

Заказывая молоко в Украине, можно не сомневаться - продукт уровня мировых стандартов качества. При покупке молока, чтобы избежать разочарований, стоит обратить внимание на  дату изготовления, которая указана на упаковке.