|
Состав (укр.) |
Багет 40%: борошно пшеничне в/г (глютен), вода питна, цукор, олія соняшникова рафінована дезодорована, дріжджі пресовані пекарські, кунжут, сіль харчова, пудра цукрова, декстроза, аскорбінова кислота, ферментний комплекс (глютен), суха пшенична клейковина, емульгатор (складні ефіри моно- і дигліцеридів винної кислоти), фосфат кальцію, ензими. Салямі в.к. 20%: м'ясна сировина 70% (свинина нежирна, сало хребтове та/або бокове), м'ясо куряче механічного обвалювання, вода питна, крохмаль картопляний, сіль харчова нітритна (сіль кухонна, нітрит натрію Е250), білковий стабілізатор, цукор, підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію), пірофосфати, часник, спеції, антиоксиданти (ізоаскорбат натрію, аскорбінова кислота), рослинний жир тугоплавкий (пальмовий), регулятор кислотності (кислота лимонна), цукри (мальтодекстрин, декстроза), цибуля, ароматизатори (м'ясний, коптильний, коріандр), Е211, двоокис кремнію, ферментований рис. Соус білий: вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, загущувач (крохмаль модифікований картопляний), цукор білий, сіль кухонна, регулятори кислотності (гуарова та ксантанова камеді, оцтова кислота), ароматизатор "Гірчиця", барвник (бета-каротин), гірчичний порошок, куркума, консерванти (сорбат калію, Е211), екстракт прянощів (перець духмяний, коріандр), перець чорний мелений, продукт молоковмісний сирний твердий 50% жиру у сухій речовині (молоко коров'яче знежирене, замінник молочного жиру (жири рослинні в стверділому стані рафіновані дезодоровані, переетерифіковані), сіль кухонна, стабілізатор кальцій хлористий, консервант - лізоцим, заквашульний бактеральний препарат, молокозсідальний ферментний препарат, капуста білокачанна та/або пекінська шаткована свіжа
|
|
Состав (англ.) |
Baguette 40%: whole wheat flour (gluten), drinking water, sugar, refined deodorized sunflower oil, baker's yeast, sesame seeds, salt, powdered sugar, dextrose, ascorbic acid, enzyme complex (gluten), dry wheat gluten, emulsifier (esters of mono- and diglycerides of tartaric acid), calcium phosphate, enzymes. Salami smoked and boiled 20%: 70% meat raw materials (lean pork, back and/or side fat), mechanically deboned chicken meat, drinking water, potato starch, nitrite salt (table salt, sodium nitrite E250), protein stabilizer, sugar, flavor enhancer (monosodium glutamate), pyrophosphates, garlic, spices, antioxidants (sodium isoascorbate, ascorbic acid), vegetable fat (palm), acidity regulator (citric acid), sugars (maltodextrin, dextrose), onion, flavors (meat, smoke, coriander), E211, silicon dioxide, fermented rice. The sauce is white: drinking water, refined deodorized sunflower oil, thickener (modified potato starch), white sugar, salt, acidity regulators (guar and xanthan gum, acetic acid), "Mustard" flavor, coloring (beta-carotene), mustard powder, turmeric, preservatives (potassium sorbate, E211), spice extract (allspice, coriander), ground black pepper, milk-containing cheese product 50% fat in dry matter (skimmed cow's milk, milk fat substitute (refined deodorized vegetable fats in solidified state, transesterified), salt, calcium chloride stabilizer, preservative - lysosin, bacterial starter preparation, milk curdling enzyme preparation, fresh white cabbage and/or peking cabbage
|