|
Состав (укр.) |
Багет 40%: борошно пшеничне в/г (глютен), вода питна, цукор, олія соняшникова рафінована дезодорована, дріжджі пресовані пекарські, кунжут, сіль харчова, пудра цукрова, декстроза, аскорбінова кислота, ферментний комплекс (глютен), суха пшенична клейковина, емульгатор (складні ефіри моно- і дигліцеридів винної кислоти), фосфат кальцію, ензими, балик в.к. 20%: свинина нежирна, вода питна, сіль харчова нітритна (сіль кухонна, нітрит натрію Е250), молочні білки, каррагінан, пірофосфати, трифосфати, соєві волокна, білковий стабілізатор, Е211, регулятор кислотності: кислота лимонна; антизлежувальний агент: двоокис кремнію, гемоглобін (свинячий білок), декстроза, соус білий: вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, загущувач: крохмаль модифікований картопляний, цукор білий, сіль кухонна, емульгатор: крохмаль модифікований картопляний, регулятори кислотності: гуарова та ксантанова камеді, оцтова кислота, ароматизатор "Гірчиця", барвник: бета-каротин, гірчичний порошок, куркума, консерванти: сорбат калію, Е211, екстракт прянощів (перець духмяний, коріандр), перець чорний мелений, продукт молоковмісний сирний твердий 50% жиру у сухій речовині (молоко коров’яче знежирене, замінник молочного жиру (жири рослинні в стверділому стані рафіновані, дезодоровані, переетерифіковані), сіль кухонна сорту "Екстра", стабілізатор - кальцій хлористий, консервант - лізозим, заквашувальний бактеріальний препарат, молокозсідальний ферментний препарат; капуста білокачанна та/або пекінська шаткована
|
|
Состав (англ.) |
Baguette 40%: w/s wheat flour (gluten), drinking water, sugar, refined deodorized sunflower oil, pressed baker's yeast, sesame seeds, table salt, sugar powder, dextrose, ascorbic acid, enzyme complex (gluten), dried wheat gluten, emulsifier (esters of mono- and diglycerides of tartaric acid), calcium phosphate, enzymes, balik v. к. 20%: lean pork, drinking water, food nitrite salt (table salt, sodium nitrite E250), milk proteins, carrageenan, pyrophosphates, triphosphates, soy fibers, protein stabilizer, E211, acidity regulator: citric acid; anti-caking agent: silicon dioxide, hemoglobin (pork protein), dextrose, white sauce: drinking water, refined deodorized sunflower oil, thickener: modified potato starch, sugar, table salt, emulsifier: modified potato starch, acidity regulators: guar gum and xanthum gum, acetic acid, flavoring "Mustard", coloring: beta-carotene, mustard powder, turmeric, preservatives: potassium sorbate, E211, spice extract (allspice, coriander), ground black pepper, milk-containing cheese product hard 50% fat in dry matter (skimmed cow's milk, milk fat substitute (vegetable fats in solidified state refined, deodorized, transesterified), table salt of food grade "Extra", stabilizer - calcium chloride, preservative - lysozyme, starter bacterial preparation, milk-converting enzyme preparation; white cabbage and/or Peking cabbage shucked
|