|
Состав (укр.) |
Борошно житнє обдирне, вода питна, борошно пшеничне вищого сорту, борошно житнє сіяне, ядро соняшникового насіння, суміш суха для хліба (борошно житнє текстуроване, солод житній ферментований, клейковина пшенична, закваска суха (регулятор кислотності: кислота лимонна, ацетат кальцію, борошно пшеничне текстуроване, борошно пшеничне солодове обсмажене, барвник цукровий колер), барвник цукровий колер, борошно пшеничне солодове обсмажене, стабілізатор камедь гуарова, концентрат (борошно пшеничне, декстроза, емульгатор ефіри гліцерину диацетилвинної та жирних кислот, антиоксидант кислота аскорбінова, сіль кухонна, крохмаль пшеничний), цукор білий, дріжджі хлібопекарські пресовані, житньо-солодовий екстракт, сіль кухонна, поліпшувач хліба (борошно пшеничне вищого сорту, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, лактилати натрію, ефіри гліцерину диацетилвинної та жирних кислот), поліпшувач борошна (борошно пшеничне, емульгатори: лактати натрію, моно- та дигліцериди жирних кислот, агент проти комкування карбонат кальцію, антиоксидант аскорбінова кислота), поліпшувач хлібопекарний (емульгатор ефіри гліцерину, диацетилвинної та жирних кислот, борошно пшеничне, протикомкуючий агент карбонат кальцію), антиоксидант аскорбінова кислота, поліпшувач борошна та хліба L-цистеїн), стабілізатор бікарбонат натрію
|
|
Состав (англ.) |
Rye flour, drinking water, high-grade wheat flour, sown rye flour, sunflower seed kernel, dry bread mix (textured rye flour, fermented rye malt, wheat gluten, dry sourdough starter (acidity regulator: citric acid, calcium acetate, textured wheat flour, roasted malted wheat flour, sugar color), sugar color, roasted malted wheat flour, guar gum stabilizer, concentrate (wheat flour, dextrose, emulsifier, glycerin esters of diacetylvinyl and fatty acids, antioxidant ascorbic acid, salt, wheat starch), white sugar, baker's yeast, rye malt extract, salt, bread improver (high-grade wheat flour, emulsifiers: mono- and diglycerides of fatty acids, sodium lactylates, diacetylvinyl glycerin esters and fatty acids), flour improver (wheat flour, emulsifiers: sodium lactates, mono- and diglycerides of fatty acids, anti-caking agent calcium carbonate, antioxidant ascorbic acid), baking improver (emulsifier glycerin esters, diacetylvinyl and fatty acids, wheat flour, anti-caking agent calcium carbonate), antioxidant ascorbic acid, flour and bread improver L-cysteine), stabilizer sodium bicarbonate
|