|
Состав (укр.) |
Паста 55%: борошно пшеничне в/г (глютен), вода питна, меланж яєчний, крохмаль картопляний, сіль кухонна, куркума. Соус болоньєзе 25%: яловичина 50%, цибуля ріпчаста, морква, селера, томатна паста (паста томатна, вода питна, регулятор кислотності: кислота лимонна, консервант: сорбат калію), цукор, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний, часник сухий, орегано, базилік, паприка мелена. Соус бешамель 15%: вода питна, сир твердий, масло вершкове, вершки з коров'ячого молока (8%), молоко сухе знежирене та/або сироватка молочна суха, поліфосфат натрію, стабілізатори (камедь ксанту, камедь гуару, камедь ріжкового дерева, каррагінан, діацетил виннокислий ефір моногліцеридів), сіль кухонна, фосфат натрію, сорбінова кислота), мускатний горіх, лавровий лист, сорбат калію. Продукт білково-жировий 50% загального жиру в сухій речовині, у тому числі молочного жиру 1%: молоко знежирене коров'яче пастеризоване, жири рослинні та олії в натуральному та стверділому вигляді рафіновані дезодоровані, сіль кухонна, емульгатори моно-дигліцерид "Кремодан", соєвий лецитин, хлорид кальцію, консервант нітрат калію, закваска мезо-термофільних культур молочнокислих бактерій, ароматизатор "Масло-вершки", молокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження, харчовий барвник екстракт аннато. Сир твердий 5%
|
|
Состав (англ.) |
Pasta 55%: high-grade wheat flour (gluten), drinking water, egg melange, potato starch, salt, turmeric. Bolognese sauce 25%: 50% beef, onions, carrots, celery, tomato paste (tomato paste, drinking water, acidity regulator: citric acid, preservative: potassium sorbate), sugar, refined sunflower oil, salt, black pepper, dry garlic, oregano, basil, ground paprika. Bechamel sauce 15%: drinking water, hard cheese, butter, cow's milk cream (8%), skimmed milk powder and/or whey powder, sodium polyphosphate, stabilizers (xanthum gum, guar gum, carob gum, carrageenan, monoglyceride diacetyl tartaric acid), salt, sodium phosphate, sorbic acid), nutmeg, bay leaf, potassium sorbate. Protein-fat product 50% of total fat in dry matter, including milk fat 1%: pasteurized skimmed cow's milk, vegetable fats and oils in natural and solidified form, refined deodorized, salt, mono-diglyceride emulsifiers "Cremodan", soy lecithin, calcium chloride, potassium nitrate preservative, meso-thermophilic lactic acid bacteria starter cultures, "Butter-cream" flavor, microbial milk curdling enzyme preparation, annatto extract food coloring. Hard cheese 5%
|