Name: ХМК КОВБЕВРЕЙСЬКА СКВС310
Brand: Харківський МК
Rating: 0 (0 reviews)

Характеристики ХМК КОВБЕВРЕЙСЬКА СКВС310.

Питательные характеристики

Жиры, г/100г	≤43
Белки, г/100г	≥23
Калорийность, ккал/100г	496
кДж/100г	2075.3

Основные

Метод обработки	СЫРОКОПЧЕНЫЙ
ГМО	НЕТ
Органический продукт	НЕТ

Прочее

Вид продукции	КОЛБАСА
Весовой товар	ДА
Количество, шт.	1
Добавки	БЕЗ ДОБАВОК

Нормативы

НДС, %	20
ТУ У	15.1-30183690-009-2003

Состав товара

Состав (рус.)	Мясное сырье - 75% (говядина жилованная высшего и первого сорта), жир-сырец говяжий - 25%, соль поваренная пищевая, пряно-ароматическая смесь (декстроза, пряности (имбирь, чеснок), соль поваренная пищевая, экстракт красного вина, антиоксидант - Е301, экстракт пряностей (перец черный)), коньяк, вспомогательное вещество для созревания мясного сырья - стартовая культура, фиксатор цвета - натрия нитрит Е250
Состав (укр.)	М'ясна сировина - 75% (яловичина знежилована вищого та першого сорту), жир-сирець яловичий - 25%, сіль кухонна, пряно-ароматична суміш (декстроза, прянощі (імбир, часник), сіль кухонна, екстракт червоного вина, антиоксидант - Е301, екстракт прянощів (перець чорний)), коньяк, допоміжна речовина для дозрівання м'ясної сировини - стартова культура, фіксатор кольору - натрію нітрит Е250
Состав (оригинал)	Raw meat - 75% (beef tinned premium and first grade), raw beef fat - 25%, edible salt, spicy aromatic mixture (dextrose, spices (ginger, garlic), edible salt, red wine extract, antioxidant - E301, spice extract (black pepper)), cognac, excipients for the ripening of raw meat - starting culture, color fixative - sodium nitrite E250

Стороны

Производственные мощности, UA	ТОВ "Харківський м'ясокомбінат"
Страна	Украина
Адрес производственных мощностей	проспект Гагаріна, 100, м. Харків, Україна, 61140

Условия хранения

Срок годности, дн.	120
Мин. температура	0
Относительная влажность, %	75-78
Макс. температура	+6
Температура хранения, ºC	0..+6
Срок годности, дней	120