|
Состав (укр.) |
Тістова основа: борошно пшеничне, вода, олія соняшникова, цукор, сіль, розпушувач, дріжджі хлібопекарські. Начинка: продукт молоковмісний сирний "Моцарела" 15.3% (молоко нормалізоване, замінник молочного жиру (олія соняшникова та пальмова дезодорована у натуральному та частково гідрогенізованому вигляді), сіль, стабілізатор Е509, консервант Е249, молокозсідальний фермент, заквасочна культура), продукт молоковмісний сирний "Класичний" 5.7% (молоко коров'яче знежирене, замінник молочного жиру (олії та жири рослинні рафіновані вибілені дезодоровані (олія пальмова та її фракції в частково гідрогенізованому та натуральному вигляді, олія соняшникова в змінних пропорціях), емульгатори (Е471, Е322), антиоксиданти (Е320, Е321), ароматизатор масло-вершки, барвник Е160а), сіль, стабілізатор Е509, консервант Е252, закваска для сиру, молокозсідальний ферментний препарат, барвник Е160b), продукт шинковий зі свинини 4.8% (свинина знежилована нежирна, сіль, фіксатор кольору Е250, стабілізатори (Е451, Е452, Е407, Е415, Е331, Е410, Е425), тваринний білок, ароматизатор диму, підсилювачі смаку та аромату (Е621, Е635), антиоксидант Е316, білок соєвий, глюкоза, барвник Е120), гриби печериці пасеровані (гриби печериці, олія соняшникова, сіль, перець чорний, консерванти (Е211, Е202)), сир "Дор Блю" 1.9% (пастеризоване молоко, сіль, стабілізатор Е509, бактеріальний концентрат мезофільних і термофільних молочнокислих бактерій, ферментний препарат мікробного походження для згортання молока, культури плісняви Penicillium roqueforti). Соус: молоко коров'яче нормалізоване, сир "Моцарела" (молоко коров'яче нормалізоване, молочний білок, масло солодковершкове, сіль, регулятори кислотності (Е331, Е330), консервант Е202, закваски чистих культур молочнокислих мікроорганізмів, препарат молокозсідальний), масло солодковершкове, борошно пшеничне, сіль, базилік, орегано, перець чорний
|
|
Состав (англ.) |
Dough base: wheat flour, water, sunflower oil, sugar, salt, raising agent, baker's yeast. Filling: dairy-containing cheese product "Mozzarella" 15.3% (milk normalized, milk fat substitute (sunflower and deodorized palm oil in natural and partially hydrogenated form), salt, stabilizer E509, preservative E249, milk-clotting enzyme, starter culture), dairy-containing cheese product "Classic" 5.7% (milk skimmed cow's, milk fat substitute (refined bleached deodorized vegetable oils and fats (palm oil and its fractions in partially hydrogenated and natural form, sunflower oil in varying proportions), emulsifiers (E471, E322), antioxidants (E320, E321), butter-cream flavoring, color E160a), salt, stabilizer E509, preservative E252, cheese starter, milk-clotting enzyme preparation, color E160b), pork ham product 4.8% (lean deboned pork, salt, color fixative E250, stabilizers (E451, E452, E407, E415, E331, E410, E425), animal protein, smoke flavoring, flavor enhancers (E621, E635), antioxidant E316, soy protein, glucose, color E120), sauteed champignon mushrooms (champignon mushrooms, sunflower oil, salt, black pepper, preservatives (E211, E202)), "Dor Blue" cheese 1.9% (pasteurized milk, salt, stabilizer E509, bacterial concentrate of mesophilic and thermophilic lactic acid bacteria, microbial enzyme preparation for milk coagulation, Penicillium roqueforti mold cultures). Sauce: normalized cow's milk, "Mozzarella" cheese (milk normalized cow's, milk protein, sweet cream butter, salt, acidity regulators (E331, E330), preservative E202, starter cultures of pure strains of lactic acid microorganisms, milk-clotting preparation), sweet cream butter, wheat flour, salt, basil, oregano, black pepper
|