Сыр Бри с прованскими травами обладает поистине французским колоритом. Вкус продукта сочетает сливочный ноты и пряные оттенки разнообразия трав - розмарина, шалфея, базилика, тимьяна, садового чабера, перечной мяты, орегано, майорана. Такой сыр имеет приятное ореховое послевкусие и обладает особо изумительным ароматом.
Сыр Бри с травами Прованса содержит богатый витаминно-минеральный комплекс, ряд не синтезируемых организмом аминокислот, ферменты, смолы, органические кислоты, эфирные масла, фитонциды, пектиновые, дубильные и балластные вещества.
Его употребление действенно налаживает работу пищеварительного тракта, эффективно нормализует метаболизм, улучшает микрофлору кишечника, особо положительно сказывается на кровеносной системе, укрепляет кости и сосуды, стабилизирует деятельность нервной системы, тонизирует организм и активизирует его защитные функции.