Name: Тесто дрожжевое слоёное со сливочным маслом Віденські Булочки м/у 1кг
Brand: Віденські Булочки

Характеристики Тесто дрожжевое слоёное со сливочным маслом Віденські Булочки м/у 1кг.

Название товара

Название (укр.)	Тісто дріжджове листкове з вершковим маслом Віденські Булочки м/у 1кг
Краткое название (укр.)	Тісто дріж з верш масл Віден Булочки 1кг
Альтернативное наименование (укр)	Тісто Віденські Булочки дріжджове листкове з вершковим маслом 1кг
Альтернативное наименование (англ)	Dough Videnski Bulochky yeast puff with butter 1kg

Данные для сетей

Нет штуки	ДА
Нет внутренней упаковки	ДА
	ДА
	ДА
Нет ящика	ДА

Весогабаритные характеристики

4820032665123
Высота, см	10.6
Глубина, см	5.2
Ширина, см	39.8
Вес брутто, кг	1.002
4820032665116	Коробка (15 шт)
Высота, см	23.0
Глубина, см	38.8
Ширина, см	30.6
Вес брутто, кг	15.372
Признак выкладки шоубокс	НЕТ

Логистические параметры

Вес нетто, пустой box, кг	0.342
кг	0.446
Тип укладки товара в транспортной упаковке	ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ
Количество фейсингов в шоу-боксе	1

Логистические параметры

Тип транспортной тары	ЯЩИК ИЗ ГОФРИРОВАННОГО КАРТОНА
Материал транспортной тары	КАРТОННАЯ

Питательные характеристики

Жиры, г/100г	20
Белки, г/100г	6.9
Углеводы, г/100г	39
Калорийность, ккал/100г	359
кДж/100г	1502
Соль, г/100г	0.72

Основные

Органический продукт	НЕТ
Подходит вегетарианцам	ДА
Подходит веганам	НЕТ

Прочее

Вид продукции	ТЕСТО
Весовой товар	НЕТ
Количество, шт.	1
Рекомендованные способы применения/употребления (ua)	Тісто розморожувати до пластичного стану при кімнатній температурі (22-25) °C близько 120хв. звільнити від упаковки та поступово розгортати. За необхідності розкачати розморожене тісто до потрібної товщини (для збереження пошаровості важливо розкатувати в одному напрямку). Гострим ножем, щоб не зім'яти країв, нарізати тісто на заготовки потрібної форми, сформувати вироби з начинками або без та викласти на попередньо застелений пергаментом або змащений олією лист для випікання на відстані 5см один від одного та розмістити в теплому місці за температури (25-30)°C приблизно на 60хв. залежно від маси та форми виробів до збільшення їх в об'ємі у 1.5 рази. Розігріти духову шафу до (220-230)°C та перемістити до неї лист з попередньо зволоженими виробами. Зменшити температуру до 180°C та випікати бажано з парозволоженням: дрібні вироби (булочки, равлики, круасани, слойки з начинками тощо) - 15-20хв., великі пироги з начинками, струдлі тощо - 40-50хв. до утворення золотистої скоринки на поверхні
Рекомендованные способы применения/употребления (en)	Defrost the dough to a plastic state at room temperature (22-25) °C for about 120min. remove from packaging and gradually unroll. If necessary, roll out the defrosted dough to the required thickness (to preserve layering, it is important to roll in one direction). With a sharp knife, so as not to crush the edges, cut the dough into blanks of the required shape, form products with or without fillings and place on a baking tray previously lined with parchment or greased with oil at a distance of 5cm from each other and place in a warm place at a temperature of (25-30)°C for about 60min depending on the mass and shape of the products until their volume increases by 1.5 times. Preheat the oven to (220-230)°C and transfer the tray with pre-moistened products into it. Reduce the temperature to 180°C and bake preferably with steam humidification: small products (buns, snails, croissants, pastries with fillings, etc.) - 15-20min., large pies with fillings, strudels, etc. - 40-50min. until a golden crust forms on the surface

Нормативы

ТУ У	15.8-25266354-007:2009
НДС, %	20
Индикатив UA	0

Аллергены

Миндаль и продукты из миндаля	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Семена кунжута и продукты из семян кунжута	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Яйца и продукты из яиц	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Горчица и продукты из горчицы	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Арахис и продукты из арахиса	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Пшеница и продукты из пшеницы	ДА
Рожь и продукты из ржи	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Ячмень и продукты из ячменя	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Овес и продукты из овса	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Соевые бобы и продукты из них	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Молоко и молочные продукты	ДА
Лесной орех и продукты из лесного ореха	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ
Грецкий орех и продукты из грецкого ореха	МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ

Состав товара

Состав (укр.)

Борошно пшеничне в/с, масло вершкове - 22.5%, вода питна, цукор білий, дріжджі хлібопекарські пресовані, клейковина пшенична, поліпшувач хлібопекарський (клейковина пшенична, борошно пшеничне, емульгатор ефіри гліцерину; діацетилвинної та жирних кислот; дезактивовані дріжджі, антиоксидант аскорбінова кислота, ензими), сіль кухонна

Состав (англ.)

Wheat flour of highest grade, butter - 22.5%, drinking water, white sugar, compressed baker's yeast, wheat gluten, baking improver (wheat gluten, wheat flour, emulsifier glycerol esters; diacetyl tartaric and fatty acids; deactivated yeast, antioxidant ascorbic acid, enzymes), table salt

Стороны

Страна	Украина
Продуктовая семья	Тесто 82.5% дрожжевое слоеное с маслом Віденські Булочки м/у 1000г
Производитель	ТОВ "Колос ЛТД"
Адрес производителя	вул. Мойсеєва, 60, с. Мартусівка, Бориспільський р-н, Київська обл., Україна, 08343
Контактный номер, производителя	+380445744936
Веб-сайт, производителя	www.kolos-ltd.com.ua

Условия хранения

Мин. температура	-25
Макс. температура	-18
Температура хранения, ºC	-25..-18
Температурный режим хранения	от -25 °С до 0 °С
Предостережения/меры безопасности (ua)	Продукт у сирому вигляді вживанню не підлягає та потребує розморожування та приготування. Не дозволено повторне заморожування
Предостережения/меры безопасности (en)	The product in its raw form is not subject to consumption and requires defrosting and cooking. Re-freezing is not allowed
Срок годности, мес.	9
Срок годности, дней	270

Упаковка

Материал упаковки	НЕ УКАЗАН
Тип упаковки	ПАКЕТ БЕЗ ФОРМЫ {PO}
Сокращение упаковки	м/у
Тип вторсырья	ПЛАСТМАССЫ

Единица продажи

Вес нетто, г	1000
Допустимое отклонение, г	-15
Вес нетто, кг	1
Единица счета	ВЕС

Общая паллетизация

Количество слоев на паллете	6
Количество ящиков в слое	6
Количество единиц в слое	90
Количество ящиков на паллете	36
Количество единиц на паллете	540
Высота паллеты	158.5
Вес слоя	92.86
Вес паллеты	572.14
Кратность/мин.заказа, box	1
Кратность/мин.заказа,шт.	15.00
Высота слоя	24

Сообщить об ошибке в описании

4820032665116

Слой: 77.60x122.40x23.00см; 122.98кг; 8 коробок; 120 шт
Груз: 77.60x122.40x161.00см; 737.86кг; 7 слоев; 48 коробок; 720 шт
Палета*: 80.00x122.40x175.50см; 752.86кг; 7 слоев; 48 коробок; 720 шт

Указанная палетизация является одним из возможных вариантов размещения транспортных упаковок на палете

Хотите дополнить информацию об этом товаре?

Как получить все характеристики товара и фотографии в хорошем качестве?

Отзывы и вопросы

Отзывы и вопросы о Тесто дрожжевое слоёное со сливочным маслом Віденські Булочки м/у 1кг