Характеристики Тесто слоёно-дрожжевое замороженное Novus м/у 1кг.
| Название (укр.) | Тісто листково-дріжджове заморожене Novus м/у 1кг |
|---|---|
| Краткое название (укр.) | Тісто листково-дріждж заморож Novus 1кг |
| Альтернативное наименование (укр) | Тісто листково-дріжджове Novus заморожене 1кг |
| Альтернативное наименование (англ) | Puff-yeast dough Novus frozen 1kg |
| Нет внутренней упаковки | ДА |
|---|
| 4823088806656 | |
|---|---|
| Высота, см | 13.2 |
| Глубина, см | 4 |
| Ширина, см | 35.6 |
| Вес брутто, кг | 1.030 |
| 14823088806653 | Коробка (12 шт) |
| Высота, см | 19.2 |
| Глубина, см | 38.2 |
| Ширина, см | 27.2 |
| Вес брутто, кг | 12.738 |
| Признак выкладки шоубокс | НЕТ |
| Вес нетто, пустой box, кг | 0.378 |
|---|---|
| Количество фейсингов в шоу-боксе | 1 |
| Жиры, г/100г | 16 |
|---|---|
| Белки, г/100г | 6 |
| Углеводы, г/100г | 37 |
| из них сахара, г/100г | 0.8 |
| Калорийность, ккал/100г | 316 |
| кДж/100г | 1323 |
| Соль, г/100г | 0.5 |
| Глютен | ДА |
|---|---|
| Органический продукт | НЕТ |
| Подходит вегетарианцам | ДА |
| Подходит веганам | ДА |
| Вид продукции | ТЕСТО |
|---|---|
| Весовой товар | НЕТ |
| Количество, шт. | 1 |
| Рекомендованные способы применения/употребления (ua) | Звільнити тісто від зовнішнього пакування, викласти на прохолодну поверхню на 90-120хв. Розморозити при кімнатній температурі до пластичного стану, щоб рулон легко розгортався. Сформувати вироби, використовуючи гострий ніж або виїмку, щоб не зім'яти країв тіста. Сформовані вироби викласти на зволожене прохолодне деко. Поверхню виробів зволожити водою. Залишити деко в теплому місці при температурі + 25°C...+ 28°C на 30-40хв. для збільшення виробів в об'ємі. Нагріти духовку до температури + 200°C...+ 220°C. Для надання блиску готовим виробам перед випіканням змастити їхню поверхню збитим яйцем. Випікати вироби при температурі + 180°C...+ 200°C до утворення золотистої скоринки (дрібні вироби: пиріжки, рогалики - 12-15хв.; великі: пироги, штруделі - 20-25хв.) |
| Рекомендованные способы применения/употребления (en) | Remove the dough from the outer packaging, place it on a cool surface for 90-120min. Defrost at room temperature to a plastic state so that the roll unfolds easily. Form products using a sharp knife or a cutter so as not to crush the edges of the dough. Place the formed products on a moistened cool baking sheet. Moisten the surface of the products with water. Leave the baking sheet in a warm place at a temperature of + 25°C...+ 28°C for 30-40min. to increase the volume of the products. Preheat the oven to a temperature of + 200°C...+ 220°C. To give shine to the finished products, brush their surface with a beaten egg before baking. Bake products at a temperature of + 180°C...+ 200°C until a golden crust forms (small products: pies, bagels - 12-15min.; large: pies, strudels - 20-25min.) |
| ТОВ "Торговий Дім Левада" | На карте | ||
| ТОВ "Торговий Дім Левада" | |||