|
Состав (укр.) |
Тісто (борошно пшеничне вищий сорт, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, клейковина пшенична, поліпшувач борошна (глюкозний сироп сухий, емульгатори (E471, Е415), консервант E221 (містить сульфіти), комплекс протеолітичних ферментів E1101, барвник E160a)); начинка (вишнева начинка 21.6% (вишня 14.2%, цукор, вода питна, крохмаль модифікований кукурудзяний, загущувач E460, консервант E202, регулятор кислотності E330, ароматизатор "Вишня"), крем заварний 21.6% (молоко коров'яче, суха суміш для приготування заварного крему (пудра цукорова, крохмаль картопляний модифікований, сироватка молочна суха, білок молочний, жир кокосовий рафінований, крохмаль кукурудзяний модифікований; стабілізатори: E450iii, E451, Е339, E516; антизлежувач E551, загущувач E401, ароматизатори: ванілін, вершковий; барвник E160a))); змащування (жир кондитерський (олії рослинні та жири рафіновані, вибілені (олія пальмова, олія соняшникова), емульгатор E471)); посипання (цукор в гранулах); льєзон (вода питна, олія соняшникова рафінована, суміш харчова стабілізаційна (білковий концентрат молочної сироватки, емульгатор E322 (містить сою), регулятор кислотності E339, загущувач E415, декстроза))
|
|
Состав (англ.) |
Dough (wheat flour highest grade, drinking water, refined sunflower oil, table salt, wheat gluten, flour improver (dry glucose syrup, emulsifiers (E471, E415), preservative E221 (contains sulfites), proteolytic enzyme complex E1101, color E160a)); filling (cherry filling 21.6% (cherry 14.2%, sugar, drinking water, modified corn starch, thickener E460, preservative E202, acidity regulator E330, flavoring "Cherry"), custard cream 21.6% (cow's milk, dry mix for custard cream (powdered sugar, modified potato starch, milk whey powder, milk protein, refined coconut fat, modified corn starch; stabilizers: E450iii, E451, E339, E516; anti-caking agent E551, thickener E401, flavorings: vanillin, creamy; color E160a))); brushing (confectionery fat (refined, bleached vegetable oils and fats (palm oil, sunflower oil), emulsifier E471)); sprinkling (granulated sugar); liaison (drinking water, refined sunflower oil, food stabilizing mixture (protein concentrate of milk whey, emulsifier E322 (contains soy), acidity regulator E339, thickener E415, dextrose))
|