|
Склад (укр.) |
Багет (булка) 44%, борошно пшеничне в/г (глютен), борошно з твердих пшениць, дріжджі сухі для закваски, бактерії для закваски, олія соняшникова нерафінована, цукор, сіль кухонна, дріжджі, кунжут, емульгатор Е472е, пудра цукрова, поліпшувачі борошна (L-цистеїн, аскорбінова кислота, ензими (глютен), ковбаски гриль н/к 32%, м'ясна сировина 75%: свинина напівжирна, сало хребтове, м'ясо куряче механічного обвалювання, вода питна, крохмаль картопляний, сіль нітритна (сіль кухонна, нітрит натрію Е250), цукор, стабілізатори (Е450, Е451, Е452), каррагінан (Е407), ксантанова камедь (Е415), ізоаскорбат натрію (Е316), підсилювач смаку Е621, консервант (Е211), регулятор кислотності (Е330), спеції та екстракти спецій (перець чорний, часник, перець духмяний), аромат яловичини, барвник ферментований рис, соус білий: вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, загущувач: крохмаль модифікований картопляний, цукор білий, сіль кухонна, емульгатор: крохмаль модифікований картопляний, регулятори кислотності: гуарова та ксантанова камеді, оцтова кислота, ароматизатор "Гірчиця", барвник: бета-каротин, гірчичний порошок, куркума, консерванти: сорбат калію, Е211, екстракт прянощів (перець духмяний, коріандр), перець чорний мелений, морква, олія соняшникова рафінована, оцет столовий 9%, цукор, сіль кухонна, часник сушениц, сорбат калію, перець чорний, коріандр, перець червоний мелений
|
|
Склад (англ.) |
Baguette (bun) 44%, wheat flour h/g (gluten), flour from hard wheats, dry starter yeast, starter bacteria, unrefined sunflower oil, sugar, table salt, yeast, sesame, emulsifier E472e, powdered sugar, flour improvers (L-cysteine, ascorbic acid, enzymes (gluten), grill sausages semi-smoked 32%, meat raw materials 75%: semi-fat pork, back fat, mechanically separated chicken meat, drinking water, potato starch, curing salt (table salt, sodium nitrite E250), sugar, stabilizers (E450, E451, E452), carrageenan (E407), xanthan gum (E415), sodium isoascorbate (E316), flavor enhancer E621, preservative (E211), acidity regulator (E330), spices and spice extracts (black pepper, garlic, allspice), beef flavor, fermented rice colorant, white sauce: drinking water, refined deodorized sunflower oil, thickener: modified potato starch, white sugar, table salt, emulsifier: modified potato starch, acidity regulators: guar and xanthan gums, acetic acid, flavoring "Mustard", colorant: beta-carotene, mustard powder, turmeric, preservatives: potassium sorbate, E211, spice extract (allspice, coriander), ground black pepper, carrot, refined sunflower oil, table vinegar 9%, sugar, table salt, dried garlic, potassium sorbate, black pepper, coriander, ground red pepper
|