|
Склад (укр.) |
Борошно пшеничне вищого сорту, наповнювач "Карамель" (25%), вода питна, маргарин для листкового тіста, цукор, меланж яєчний пастеризований, дріжджі хлібопекарські пресовані, поліпшувач для круасанів маргарин, сіль кухонна, ароматизатор харчовий "Масло", ванілін. Наповнювач "Карамель" (25%): цукор, вода питна, сироватка молочна суха, стабілізатор модифікований крохмаль кукурудзяний, жир замінник молочного жиру, емульгатор моно- та дигліцериди жирних кислот, антиоксиданти (бутил гідроксианізол, бутил гідрокситолуол), сіль кухонна, стабілізатор каррагінан, регулятор кислотності молочна кислота, ароматизатори ("Ірис", "Карамель-крем", "Карамель"), барвники (цукровий колер IV, тартразин, понсо 4R, діамантовий синій), консервант сорбат калію. Маргарин для листкового тіста: олії та жири рослинні рафіновані вибілені дезодоровані: олія пальмова та її фракції в змінних пропорціях, вода підготовлена, емульгатори (дистильований моногліцерид, ефір полігліцерину), сіль кухонна харчова, лецитин соняшниковий, консервант сорбат калію, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор "Масло", барвник харчовий β-каротин. Поліпшувач для круасанів: борошно пшеничне в/с, клейковина пшенична, цукор закваска пшенична суха, емульгатор: ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот, ензими, поліпшувач борошна аскорбінова кислота
|
|
Склад (англ.) |
Wheat flour of premium grade, filling "Caramel" (25%), drinking water, puff pastry margarine, sugar, pasteurized egg melange, compressed baker's yeast, croissant margarine improver, table salt, food flavoring "Butter", vanillin. Filling "Caramel" (25%): sugar, drinking water, dry milk whey, stabilizer modified corn starch, fat substitute for milk fat, emulsifier mono- and diglycerides of fatty acids, antioxidants (butyl hydroxyanisole, butyl hydroxytoluene), table salt, stabilizer carrageenan, acidity regulator lactic acid, flavorings ("Toffee", "Caramel-cream", "Caramel"), colorings (caramel color IV, tartrazine, ponceau 4R, brilliant blue), preservative potassium sorbate. Puff pastry margarine: refined bleached deodorized vegetable oils and fats: palm oil and its fractions in varying proportions, prepared water, emulsifiers (distilled monoglyceride, polyglycerol ester), food table salt, sunflower lecithin, preservative potassium sorbate, acidity regulator citric acid, flavoring "Butter", food coloring β-carotene. Croissant improver: wheat flour premium, wheat gluten, sugar dry wheat starter, emulsifier: esters of glycerin, diacetyl tartaric and fatty acids, enzymes, flour improver ascorbic acid
|