|
Склад (укр.) |
Булка: борошно пшеничне в/г (глютен), вода питна, цукор, олія соняшникова рафінована дезодорована, дріжджі пресовані пекарські, кунжут, сіль харчова, пудра цукрова, декстроза, аскорбінова кислота, ферментний комплекс (глютен), суха пшенична клейковина, емульгатор (складні ефіри моно- і дигліцеридів винної кислоти), фосфат кальцію, ензими; салямі в.к. 24%: м'ясна сировина 70% (свинина нежирна, сало хребтове та/або бокове), м'ясо куряче механічного обвалювання, вода питна, крохмаль картопляний, сіль харчова нітритна (сіль кухонна, нітрит натрію Е250), білковий стабілізатор, цукор, підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію), пірофосфати, часник, спеції, антиоксиданти (ізоаскорбат натрію, аскорбінова кислота), рослинний жир тугоплавкий (пальмовий), регулятор кислотності - кислота лимона, цукри (мальтодекстрин, декстроза), цибуля, ароматизатори (м'ясний, коптильний), коріандр, Е211, двоокис кремнію, ферментований рис; соус білий: вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, загущувач - крохмаль модифікований картопляний, цукор білий, сіль кухонна, емульгатор - крохмаль модифікований картопляний, регулятори кислотності - гуарова та ксантанова камеді, оцтова кислота, ароматизатор "Гірчиця", барвник: бета-каротин, гірчичний порошок, куркума, консерванти (сорбат калію, Е211), екстракт прянощів (перець духмяний, коріандр), перець чорний мелений; капуста білокачанна та/або пекінська шаткована, продукт молоковмісний сирний твердий 50% жиру у сухій речовині (молоко коров'яче знежирене, замінник молочного жиру (жири рослинні в стверділому стані рафіновані, дезодоровані, переетерифіковані), сіль кухонна, стабілізатор - кальцій хлористий, консервант - лізозим, заквашувальний бактеріальний препарат, молокозсідальний ферментний препарат
|
|
Склад (англ.) |
Roll: high-grade wheat flour (gluten), drinking water, sugar, refined deodorized sunflower oil, pressed baker's yeast, sesame, edible salt, powdered sugar, dextrose, ascorbic acid, enzyme complex (gluten), dry wheat gluten, emulsifier (esters of mono- and diglycerides of tartaric acid), calcium phosphate, enzymes; salami b.s. 24%: 70% meat raw materials (lean pork, backbone and/or flank fat), mechanically deboned chicken meat, drinking water, potato starch, nitrite food salt (table salt, sodium nitrite E250), protein stabilizer, sugar, flavor and aroma enhancer (monosodium glutamate), pyrophosphates, garlic, spices, antioxidants (sodium isoascorbate, ascorbic acid), low-melting vegetable fat (palm), acidity regulator - citric acid, sugars (maltodextrin, dextrose), onion, flavorings (meat, smoke), coriander, E211, silicon dioxide, fermented rice; white sauce: drinking water, refined deodorized sunflower oil, thickener - modified potato starch, white sugar, table salt, emulsifier - modified potato starch, acidity regulators - guar and xanthan gum, acetic acid, "Mustard" flavoring, dye: beta-carotene, mustard powder, turmeric, preservatives (potassium sorbate, E211), spice extract (allspice, coriander), ground black pepper; shredded white cabbage and/or Peking cabbage, milk-containing cheese product, solid, 50% fat in dry matter (skimmed cow's milk, milk fat substitute (vegetable fats in a hardened state, refined, deodorized, transesterified), table salt, stabilizer - calcium chloride, preservative - lysozyme, fermenting bacterial preparation, milk-coagulating enzyme preparation
|