|
Склад (укр.) |
М'ясна сировина - 77% (м'ясо птиці), м'ясо птиці механічного обвалювання, стабілізатор білковий (з жилки яловичої та шкіри птиці), крупа манна, сіль нітритна (сіль кухонна, нітрит натрію), підсилювачі смаку та аромату (глутамат натрію, інозінат натрію, гуанілат динатрію), стабілізатори (пірофосфати натрію, трифосфати натрію), декстроза, регулятори кислотності (аскорбінова кислота, ацетат натрію, цитрат натрію), спеції та прянощі (мускатний горіх, перець чорний, часник), екстракти спецій та прянощів (мускатний горіх, мацис, перець чорний, коріандр, часник, любисток, перець білий, кардамон, паприка, перець стручковий, лавровий лист), ароматизатори (м'яса, вершків), антиоксиданти (ізоаскорбат натрію, аскорбат натрію), загущувачі (альгінат натрію, каррагінани, камедь тари, хлорид калію, ксантанова камедь)
|
|
Склад (англ.) |
Meat raw materials - 77% (poultry meat), mechanically deboned poultry meat, protein stabilizer (from beef tendons and poultry skin), semolina, nitrite salt (table salt, sodium nitrite), flavor enhancers (monosodium glutamate, disodium inosinate, disodium guanylate), stabilizers (sodium pyrophosphates, sodium triphosphates), dextrose, acidity regulators (ascorbic acid, sodium acetate, sodium citrate), spices and herbs (nutmeg, black pepper, garlic), spice and herb extracts (nutmeg, mace, black pepper, coriander, garlic, lovage, white pepper, cardamom, paprika, peppercorns, bay leaf), flavorings (meat, cream), antioxidants (sodium isoascorbate, sodium ascorbate), thickeners (sodium alginate, carrageenan, tara gum, potassium chloride, xanthan gum)
|