Name: Тісто дріжджове листкове з вершковим маслом Віденські Булочки м/у 1кг
Brand: Віденські Булочки

Характеристики Тісто дріжджове листкове з вершковим маслом Віденські Булочки м/у 1кг.

Назва товару

Назва (укр.)	Тісто дріжджове листкове з вершковим маслом Віденські Булочки м/у 1кг
Коротка назва (укр.)	Тісто дріж з верш масл Віден Булочки 1кг
Альтернативне найменування (укр)	Тісто Віденські Булочки дріжджове листкове з вершковим маслом 1кг
Альтернативне найменування (англ)	Dough Videnski Bulochky yeast puff with butter 1kg

Дані для мереж

Немає штуки	ТАК
Немає внутрішньої упаковки	ТАК
	ТАК
	ТАК
Немає ящика	ТАК

Вагогабаритні характеристики

4820032665123
Висота, см	10.6
Глибина, см	5.2
Ширина, см	39.8
Вага брутто, кг	1.002
4820032665116	Коробка (15 шт)
Висота, см	23.0
Глибина, см	38.8
Ширина, см	30.6
Вага брутто, кг	15.372
Ознака викладки шоубокс	НІ

Логістичні параметри

Вага нетто, порожній box, кг	0.342
кг	0.446
Тип укладання товару у транспортній упаковці	ГОРИЗОНТАЛЬНА
Кількість фейсингів у шоу-боксі	1

Логістичні параметри

Тип транспортної тари	ЯЩИК З ГОФРОВАНОГО КАРТОНУ
Матеріал транспортної тари	КАРТОННА

Поживні характеристики

Жири, г/100г	20
Білки, г/100г	6.9
Вуглеводи, г/100г	39
Калорійність, ккал/100г	359
кДж/100г	1502
Сіль, г/100г	0.72

Основні

Органічний продукт	НІ
Підходить вегетаріанцям	ТАК
Підходить веганам	НІ

Інше

Вид продукції	ТІСТО
Ваговий товар	НІ
Кількість, шт.	1
Рекомендовані способи застосування/вживання (ua)	Тісто розморожувати до пластичного стану при кімнатній температурі (22-25) °C близько 120хв. звільнити від упаковки та поступово розгортати. За необхідності розкачати розморожене тісто до потрібної товщини (для збереження пошаровості важливо розкатувати в одному напрямку). Гострим ножем, щоб не зім'яти країв, нарізати тісто на заготовки потрібної форми, сформувати вироби з начинками або без та викласти на попередньо застелений пергаментом або змащений олією лист для випікання на відстані 5см один від одного та розмістити в теплому місці за температури (25-30)°C приблизно на 60хв. залежно від маси та форми виробів до збільшення їх в об'ємі у 1.5 рази. Розігріти духову шафу до (220-230)°C та перемістити до неї лист з попередньо зволоженими виробами. Зменшити температуру до 180°C та випікати бажано з парозволоженням: дрібні вироби (булочки, равлики, круасани, слойки з начинками тощо) - 15-20хв., великі пироги з начинками, струдлі тощо - 40-50хв. до утворення золотистої скоринки на поверхні
Рекомендовані способи застосування/вживання (en)	Defrost the dough to a plastic state at room temperature (22-25) °C for about 120min. remove from packaging and gradually unroll. If necessary, roll out the defrosted dough to the required thickness (to preserve layering, it is important to roll in one direction). With a sharp knife, so as not to crush the edges, cut the dough into blanks of the required shape, form products with or without fillings and place on a baking tray previously lined with parchment or greased with oil at a distance of 5cm from each other and place in a warm place at a temperature of (25-30)°C for about 60min depending on the mass and shape of the products until their volume increases by 1.5 times. Preheat the oven to (220-230)°C and transfer the tray with pre-moistened products into it. Reduce the temperature to 180°C and bake preferably with steam humidification: small products (buns, snails, croissants, pastries with fillings, etc.) - 15-20min., large pies with fillings, strudels, etc. - 40-50min. until a golden crust forms on the surface

Нормативи

ТУ У	15.8-25266354-007:2009
ПДВ, %	20
Індикатив UA	0

Алергени

Мигдаль і продукти з мигдалю	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Насіння кунжуту та продукти з насіння кунжуту	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Яйця та продукти з яєць	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Гірчиця та продукти з гірчиці	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Арахіс і продукти з арахісу	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Пшениця та продукти з пшениці	ТАК
Жито та продукти з жита	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Ячмінь і продукти з ячменю	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Овес і продукти з вівса	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Соєві боби та продукти з них	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Молоко та молочні продукти	ТАК
Лісовий горіх і продукти з лісового горіха	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ
Волоський (грецький) горіх і продукти з волоського (грецького) горіха	МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ

Склад товару

Склад (укр.)

Борошно пшеничне в/с, масло вершкове - 22.5%, вода питна, цукор білий, дріжджі хлібопекарські пресовані, клейковина пшенична, поліпшувач хлібопекарський (клейковина пшенична, борошно пшеничне, емульгатор ефіри гліцерину; діацетилвинної та жирних кислот; дезактивовані дріжджі, антиоксидант аскорбінова кислота, ензими), сіль кухонна

Склад (англ.)

Wheat flour of highest grade, butter - 22.5%, drinking water, white sugar, compressed baker's yeast, wheat gluten, baking improver (wheat gluten, wheat flour, emulsifier glycerol esters; diacetyl tartaric and fatty acids; deactivated yeast, antioxidant ascorbic acid, enzymes), table salt

Сторони

Країна	Україна
Продуктова сім'я	Тесто 82.5% дрожжевое слоеное с маслом Віденські Булочки м/у 1000г
Виробник	ТОВ "Колос ЛТД"
Адреса виробника	вул. Мойсеєва, 60, с. Мартусівка, Бориспільський р-н, Київська обл., Україна, 08343
Контактний номер, виробника	+380445744936
Вебсайт, виробника	www.kolos-ltd.com.ua

Умови зберігання

Мін. температура	-25
Макс. температура	-18
Температура зберігання, ºC	-25..-18
Температурний режим зберігання	от -25 °С до 0 °С
Застереження/міри безпеки (ua)	Продукт у сирому вигляді вживанню не підлягає та потребує розморожування та приготування. Не дозволено повторне заморожування
Застереження/заходи безпеки (en)	The product in its raw form is not subject to consumption and requires defrosting and cooking. Re-freezing is not allowed
Термін придатності, міс.	9
Термін придатності, днів	270

Пакування

Матеріал упаковки	НЕ ВКАЗАНИЙ
Тип упаковки	ПАКЕТ БЕЗ ФОРМИ {PO}
Скорочення упаковки	м/у
Тип вторинної сировини	ПЛАСТМАСИ

Одиниця продажу

Вага нетто, г	1000
Допустиме відхилення, г	-15
Вага нетто, кг	1
Одиниця рахунку	ВАГА

Загальна палетизація

Кількість шарів на палеті	6
Кількість ящиків у шарі	6
Кількість одиниць у шарі	90
Кількість ящиків на палеті	36
Кількість одиниць на палеті	540
Висота палети	158.5
Вага шару	92.86
Вага палети	572.14
Кратність/мін.замовлення, box	1
Кратність/мін.замовлення,шт	15.00
Висота шару	24

Повідомити про помилку в описі

4820032665116

Шар: 77.60x122.40x23.00см; 122.98кг; 8 коробок; 120 шт
Груз: 77.60x122.40x161.00см; 737.86кг; 7 шарів; 48 коробок; 720 шт
Палета*: 80.00x122.40x175.50см; 752.86кг; 7 шарів; 48 коробок; 720 шт

Дана палетизація є одним із можливих варіантів розміщення транспортних упаковок на палеті

Хочете доповнити інформацію про цей товар?

Як отримати всі характеристики товару і фотографії в хорошій якості?

Відгуки та питання

Відгуки та питання про Тісто дріжджове листкове з вершковим маслом Віденські Булочки м/у 1кг