Характеристики Тісто листково-дріжджове заморожене Novus м/у 1кг.
| Назва (укр.) | Тісто листково-дріжджове заморожене Novus м/у 1кг |
|---|---|
| Коротка назва (укр.) | Тісто листково-дріждж заморож Novus 1кг |
| Альтернативне найменування (укр) | Тісто листково-дріжджове Novus заморожене 1кг |
| Альтернативне найменування (англ) | Puff-yeast dough Novus frozen 1kg |
| Немає внутрішньої упаковки | ТАК |
|---|
| 4823088806656 | |
|---|---|
| Висота, см | 13.2 |
| Глибина, см | 4 |
| Ширина, см | 35.6 |
| Вага брутто, кг | 1.030 |
| 14823088806653 | Коробка (12 шт) |
| Висота, см | 19.2 |
| Глибина, см | 38.2 |
| Ширина, см | 27.2 |
| Вага брутто, кг | 12.738 |
| Ознака викладки шоубокс | НІ |
| Вага нетто, порожній box, кг | 0.378 |
|---|---|
| Кількість фейсингів у шоу-боксі | 1 |
| Жири, г/100г | 16 |
|---|---|
| Білки, г/100г | 6 |
| Вуглеводи, г/100г | 37 |
| з яких цукри, г/100г | 0.8 |
| Калорійність, ккал/100г | 316 |
| кДж/100г | 1323 |
| Сіль, г/100г | 0.5 |
| Містить глютен | ТАК |
|---|---|
| Органічний продукт | НІ |
| Підходить вегетаріанцям | ТАК |
| Підходить веганам | ТАК |
| Вид продукції | ТІСТО |
|---|---|
| Ваговий товар | НІ |
| Кількість, шт. | 1 |
| Рекомендовані способи застосування/вживання (ua) | Звільнити тісто від зовнішнього пакування, викласти на прохолодну поверхню на 90-120хв. Розморозити при кімнатній температурі до пластичного стану, щоб рулон легко розгортався. Сформувати вироби, використовуючи гострий ніж або виїмку, щоб не зім'яти країв тіста. Сформовані вироби викласти на зволожене прохолодне деко. Поверхню виробів зволожити водою. Залишити деко в теплому місці при температурі + 25°C...+ 28°C на 30-40хв. для збільшення виробів в об'ємі. Нагріти духовку до температури + 200°C...+ 220°C. Для надання блиску готовим виробам перед випіканням змастити їхню поверхню збитим яйцем. Випікати вироби при температурі + 180°C...+ 200°C до утворення золотистої скоринки (дрібні вироби: пиріжки, рогалики - 12-15хв.; великі: пироги, штруделі - 20-25хв.) |
| Рекомендовані способи застосування/вживання (en) | Remove the dough from the outer packaging, place it on a cool surface for 90-120min. Defrost at room temperature to a plastic state so that the roll unfolds easily. Form products using a sharp knife or a cutter so as not to crush the edges of the dough. Place the formed products on a moistened cool baking sheet. Moisten the surface of the products with water. Leave the baking sheet in a warm place at a temperature of + 25°C...+ 28°C for 30-40min. to increase the volume of the products. Preheat the oven to a temperature of + 200°C...+ 220°C. To give shine to the finished products, brush their surface with a beaten egg before baking. Bake products at a temperature of + 180°C...+ 200°C until a golden crust forms (small products: pies, bagels - 12-15min.; large: pies, strudels - 20-25min.) |
| ТОВ "Торговий Дім Левада" | На карті | ||
| ТОВ "Торговий Дім Левада" | |||