Склад (укр.) |
Начинка (бринза коров'яча 45% (молоко коров'яче, закваска бактеріальна, фермент сичужний, сіль кухонна 22%, продукт молоковмісний сирний 26% жиру (молоко знежирене, замінник молочного жиру (жири рослинні та олії в натуральному та стверділому стані рафіновані дезодоровані), масло солодковершкове, комплексна харчова добавка (концентрат молочного білку стандартизований стабілізаційною композицією (казеїнат кальцію, казеїнат натрію, альбумін)), молоко сухе знежирене, водний розчин хлориду кальцію, молокозгортуючий ферментний препарат мікробіаільного походження, закваска кислих культур мезофільних та термофільних молочнокислих бактерій), меланж яєчний, крем на рослинних оліях (вода, гідрогенізовані рослинні жири та олії (25%), (жир пальмоядровий), олія (ріпакова, соняшникова, кукурудзяна та соєва в різних пропорціях), суха пакта, молоко сухе знежирене, загущувач мальтодекстрин Е1400, емульгатори (ефіри гліцерину молочної та жирних кислот Е472b, моно- та дигліцериди жирних кислот Е471, лецитин соєвий Е322), стабілізатори (гуарова камедь Е412, камедь рожкового дерева Е410, целюлоза Е460, карбоксіметилцелюлози натрієва сіль Е466), олія соняшникова рафінована, сіль кухонна). Тісто (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, клейковина пшенична), змащування (жир кондитерський (високоякісні рослинні рафіновані олії, емульгатор моно- та дигліцериди жирних кислот Е471, ароматизатор (ідентичний натуральному) "Вершкове масло", антиоксидант концентрат суміші токоферолів Е306)). Льєзон (меланж яєчний, крем на рослинних оліях (вода, гідрогенізовані рослинні жири та олії 25% (жир пальмоядровий), олія (ріпакова, соняшникова, кукурудзяна та соєва в різних пропорціях), суха пакта, молоко сухе знежирене, загущувач Е1400, емульгатори (Е472b, Е471, соєвий лецитин), стабілізатори: Е412, Е410, Е460, Е466)). Посипання (насіння льону, насіння кунжуту)
|