|
Склад (укр.) |
Тісто (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, маргарин (рослинні масла і жири (рафіновані, дезодоровані, вибілені) в натуральному, фракціонованому і переетерифікованому вигляді: пальмова олія, соняшникова олія, підготовлена питна вода, сіль кухонна, емульгатор (моно- і дигліцериди жирних кислот на основі пальмового масла, соєвий лецитин), регулятор кислотності (лимонна кислота), ароматизатор вершкове масло, барвник (бета-каротин)), цукор, дріжджі пресовані хлібопекарські, клейковина пшенична, сіль кухонна, поліпшувач хлібопекарський (борошно пшеничне вищого сорту, дезактивовані дріжджі, загущувач: ксантанова камедь, ферменти (на пшеничному носії), технологічні допоміжні засоби аскорбінова кислота)); начинка (сир кисломолочний 5% жиру (нормалізоване молоко, агент твердіння хлорид кальцію, закваска, бактеріальний сичужний фермент) - 27%, яєчний меланж, сіль кухонна, часник сушений гранульований), льєзон (меланж яєчний, вода питна), посипання (тертий сир (молоко коров'яче незбиране, молоко коров'яче знежирене, сіль кухонна харчова, агент твердіння хлорид кальцію Е509, консерванти (нітрат калію Е252, натаміцин Е235), барвник натуральний екстракт аннато Е160b, молокозсідальний фермент (хімозин), закваски (мезофільні та/або термофільні молочнокислі мікроорганізми))
|
|
Склад (англ.) |
Dough (high-grade wheat flour, drinking water, margarine (vegetable oils and fats (refined, deodorized, bleached) in natural, fractionated and transesterified form: palm oil, sunflower oil, prepared drinking water, salt, emulsifier (palm oil-based mono- and diglycerides of fatty acids, soy lecithin), acidity regulator (citric acid), butter flavoring, color (beta-carotene)), sugar, pressed baker's yeast, wheat gluten, salt, baking improver (high-grade wheat flour, deactivated yeast, thickener: xanthan gum, enzymes (on wheat carrier), ascorbic acid, technological auxiliaries)); filling (cottage cheese 5% fat (normalized milk, calcium chloride hardening agent, sourdough starter, bacterial rennet) - 27%, egg melange, salt, dried granulated garlic), leeson (egg melange, drinking water), sprinkling (grated cheese (whole cow'smilk, skimmed cow's milk, salt, food grade hardening agent, hardening agent calcium chloride E509, preservatives (potassium nitrate E252, natamycin E235), natural annatto extract color E160b, milk curdling enzyme (chymosin), starter cultures (mesophilic and/or thermophilic lactic acid microorganisms))
|