Склад товару
Склад (рос.) |
Тесто: 50% (мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло оливковое вирджин, соль морская). Начинка: 50% (сыр Сулугуни 40% (молоко коровье обезжиренное, молоко коровье цельное, соль поваренная, сычужный фермент, кисломолочные бактерии, стабилизатор сорбат калия), сыр Брынза 40% (молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная, закваска чистых культур молочнокислых бактерий, молокосвертывающий фермент), сыр Пармиджано Реджано 10% (молоко коровье цельное, соль поваренная, сычужный фермент), сыр с голубой плесенью Дорблю 10% (молоко коровье цельное, соль, культура плесени Penicillium Roqueforti, фермент микробиального происхождения, мезофильные молочнокислые бактерии, бактерии для ускорения созревания сыра))
|
Склад (укр.) |
Тісто: 50% (борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, олія оливкова вірджин, сіль морська). Начинка: 50% (сир Сулугуні 40% (молоко коров'яче знежирене, молоко коров'яче незбиране, сіль кухонна, сичужний фермент, кисломолочні бактерії, стабілізатор сорбат калію), сир Бринза 40% (молоко коров'яче незбиране, молоко знежирене, сіль кухонна, закваска чистих культур молочнокислих бактерій, молокозсідальний фермент), сир Парміджано Реджано 10% (молоко коров'яче незбиране, сіль кухонна, сичужний фермент), сир з блакитною пліснявою Дорблю 10% (молоко коров'яче незбиране, сіль, культура плісняви Penicillium Roqueforti, фермент мікробіального походження, мезофільні молочнокислі бактерії, бактерії для прискорення дозрівання сиру))
|
Склад (англ.) |
Dough: 50% (highest grade wheat flour, drinking water, virgin olive oil, sea salt). Filling: 50% (Suluguni cheese 40% (skimmed cow's milk, whole cow's milk, table salt, rennet enzyme, lactic acid bacteria, potassium sorbate stabilizer), Brynza cheese 40% (whole cow's milk, skimmed milk, table salt, pure culture lactic acid bacteria starter, lactic acid enzyme), Parmigiano Reggiano cheese 10% (whole cow's milk, table salt, rennet enzyme), blue mould Dorblu cheese 10% (whole cow's milk, salt, Penicillium Roqueforti mould culture, microbial enzyme, mesophilic lactic acid bacteria, bacteria to accelerate cheese ripening))
|