Молочные продукты и яйца

Молочные продукты в Украине

Молочные продукты пришли из глубокой древности, своим вкусом и разнообразием они радуют нас каждый день. Производители молочных продуктов даже в наше время ухитряются побаловать своих покупателей новинками. С помощью каталога Листекс можно купить молочные продукты оптом, выбрав что-то новое или хорошо знакомый продукт. Заказать молочные продукты в Украине несложно. Сравнив цены на молочные продукты, или ориентируясь на отзывы о молочных продуктах, легко сделать выбор.

Виды молочных продуктов

Наиболее распространенными в Украине молочными продуктами являются:

• сливочное масло
• сметана
• творог
• сыр
• ряженка
• простокваша

Как самостоятельный продукт масло не употребляют, а комбинируют с другими товарами. В результате получаются вкуснейшие бутерброды или такая любимая каша с маслом. Различаясь по процентному содержанию жира, сливочное масло - незаменимый молочный продукт.

На смену маслу пришел спред. Являясь смесью молочных и растительных жиров, спред менее востребован чем масло, однако прилавки магазинов не покидает.

Сливочное масло стоит хранить в холодильнике, завернутым в непрозрачную упаковку (в идеале это фольга). Для длительного хранения масло кладут в морозилку. Топленое масло - продукт, изготавливаемый из сливочного масла - тоже представлен в каталоге.

Шоколадное масло - вкусное, но мало востребованное. Практически в каждом городе Украины есть свое предприятие по изготовлению молочной продукции. Киев - не исключение.

Сметана продается на розлив, упакованная в пакеты, либо фасованная в пластиковые стаканы. Стоимость разливной сметаны будет ниже, однако не рекомендуется покупать сметану в необорудованных для этого местах. Хранить сметану в морозилке не стоит. Творог, известный содержанием белка, различается по жирности, в магазинах представлен 9%, 5%, 1% жирности. Творог можно замораживать для длительного хранения. Сыр изготавливают из переработанного молока, с пряностями, с плесенью, сливочный. Список сыров огромен, их жирность 30-60%.

Ряженка богата кальцием, жирность 4-6%. Простокваша - прокисшее молоко, напоминающее кефир, представлено в продаже в стеклянной таре, пластиковом стакане, в пленке. Молочные продукты в интернет-магазинах доступны в любое время года, каждый день недели, 24 час в сутки.

Виды обработки молочных продуктов

Молочные продукты делят на продукцию тепловой обработки и продукты концентрации молока. Оба вида востребованы в Украине.

К продуктам тепловой обработки относятся пастеризованное молоко, топленое молоко, стерилизованное молоко и знакомое с детства мороженое. Ни один магазин не предложит к продаже молоко, не прошедшее предварительной обработки. Купить молочные продукты в Киеве проще всего в продуктовых магазинах и в специально оборудованных павильонах на рынках.

Продукты концентрации молока наиболее востребованные - это сухое молоко, сгущенное молоко. В кондитерской промышленности активно используют продукты обоих видов обработки. Заказав молочные продукты в Украине, потребитель получает продукт, изготовленный по всем правилам и санитарным нормам.