Name: ХМК КОВБ ПРЕЗИДСВ ВС 0362КГ
Brand: Харківський МК

Характеристики ХМК КОВБ ПРЕЗИДСВ ВС 0362КГ.

Питательные характеристики

Жиры, г/100г	≤51.8
Белки, г/100г	≥23.6
Углеводы, г/100г	0.13
Калорийность, ккал/100г	438
кДж/100г	1835.6

Основные

Метод обработки	СЫРОВЯЛЕНЫЙ
ГМО	НЕТ
Органический продукт	НЕТ

Прочее

Вид продукции	КОЛБАСА
Весовой товар	НЕТ
Количество, шт.	1
Добавки	БЕЗ ДОБАВОК

Нормативы

ТУ У	15.1-30183690-009-2003
НДС, %	20

Состав товара

Состав (рус.)	Мясное сырье - 100% (сало, говядина жилованная высшего и первого сорта, мякоть грудной части куриная жилованная, свинина жилованная нежирная), соль поваренная пищевая, пряно-ароматическая смесь (декстроза, пряности (чеснок, перец черный), соль поваренная пищевая, антиоксиданты - Е301 и Е300, экстракты пряностей (перец черный)), вспомогательное вещество для созревания мясного сырья - стартовая культура, фиксатор цвета - натрия нитрит Е250
Состав (укр.)	М'ясна сировина - 100% (сало, яловичина знежилована вищого та першого сорту, м'якоть грудної частини куряча знежилована, свинина знежилована нежирна), сіль кухонна, пряно-ароматична суміш (декстроза, прянощі (часник, перець чорний), сіль кухонна, антиоксиданти - Е301 та Е300, екстракти прянощів (перець чорний)), допоміжна речовина для дозрівання м'ясної сировини - стартова культура, фіксатор кольору - натрію нітрит Е250
Состав (англ.)	Raw meat - 100% (lard, beef tinned premium and first grade, pulp of the chest of the veined chicken, non-fat veined pork), edible salt, spicy aromatic mixture (dextrose, spices (garlic, black pepper), edible salt, antioxidants - E301 and E300, spice extracts (black pepper)), an auxiliary substance for the ripening of raw meat - starting culture, color fixative - sodium nitrite E250

Стороны

Страна	Украина
Производственные мощности, UA	ТОВ "Харківський м'ясокомбінат"
Адрес производственных мощностей	проспект Гагаріна, 100, м. Харків, Україна, 61140

Условия хранения

Мин. температура	0
Относительная влажность, %	75-78
Макс. температура	+6
Температура хранения, ºC	0..+6
Срок годности, дн.	120
Срок годности, дней	120