|
Состав (укр.) |
М'ясна сировина 100% (свинина напівжирна, свинина жирна, сало хребтове, свинина нежирна), сіль кухонна, добавки комплексні харчові (ароматизатори (м'ясо, дим, яловичина, салямі), суміші та екстракти натуральних прянощів (мускатний горіх, перець чорний, перець духмяний, коріандр, перець чилі, часник, пажитник, лавровий лист, любисток, кардамон), стабілізатори (пірофосфати, хлорид натрію, альгінат натрію), глюкоза, антиоксиданти (ізо-аскорбінат натрію, аскорбінова кислота, натрію аскорбат, екстракт розмарину), декстроза, підсилювачі смаку та аромату (глутамат натрію, інозінат натрію, гуанілат натрію), мальтодекстрин, тваринний білок), стартова культура, фіксатор кольору нітрит натрію
|