Сочетание сливочного вкуса классического Бри с пикантной паприкой порождает изумительные вкусовые нотки.
Нежнейшая «мякоть» Бри, покрытая бархатистой плесневой корочкой, обладает тонким ореховым ароматом и деликатным вкусом. Такой сыр не только украсит праздничные блюда, но сделает изысканными даже тривиальные блюда ежедневного рациона – бутерброды и салаты, станет прекрасной закуской к вину.
Сыр Бри с паприкой имеет идеальное соотношение белков и жиров, богат витаминами, содержит алкалоиды, капсаицин, ряд незаменимых аминокислот и биологически активных элементов. Его употребление положительно сказывается на окислительно-восстановительных процессах, укрепляет костную ткань, способствует восстановлению эпителиальных покровов, нормализует синтез стероидных гормонов, улучшает метаболизм и пищеварительный процесс, активизирует иммунную систему.