|
Склад (укр.) |
Основа житня (борошно житнє обдирне 48.6%, борошно пшеничне першого ґатунку, цукор, патока, дріжджі пресовані, сіль кухонна, екстракт солоду житнього, аграм темний (регулятор кислотності E330, пептизоване борошно пшеничне, борошно пшеничне солодове обсмажене, консервант E263), поліпшувач хлібопекарський "Житній" (борошно пшеничне, пшенична клейковина, солод житній ферментований, емульгатор E472e, загущувач E412, антиоксиданти: E330, E300; комплекс хлібопекарських ферментів: амілази, ксинолази), кмин), олія соняшникова, суміш смако-ароматична "Холодець з хріном" 6% (мальтодекстрин, сіль "Екстра", глюкоза кристалічна, підсилювачі смаку та аромату: E621, E631, E627; цукрова пудра, ароматизатори ідентичні натуральним: "М'ясо хорсміт", "Хрін", "М'ясо", "Лавровий лист", "Часник"; барвник E160c, регулятор кислотності E330, антиспікаючий агент E551)
|
|
Склад (англ.) |
Rye base (rye flour peeled 48.6%, wheat flour first grade, sugar, molasses, compressed yeast, table salt, extract of rye malt, dark agram (acidity regulator E330, peptized wheat flour, wheat flour malt roasted, preservative E263), baking improver "Rye" (wheat flour, wheat gluten, fermented rye malt, emulsifier E472e, thickener E412, antioxidants: E330, E300; complex of baking enzymes: amylases, xylanases), caraway), sunflower oil, flavoring mixture "Aspic with horseradish" 6% (maltodextrin, salt "Extra", crystalline glucose, flavor and aroma enhancers: E621, E631, E627; powdered sugar, natural-identical flavorings: "Horsemeat", "Horseradish", "Meat", "Bay leaf", "Garlic"; colorant E160c, acidity regulator E330, anti-caking agent E551)
|