|
Склад (укр.) |
Тісто (борошно пшеничне вищого сорту, маргарин (рослинні жири та олії в натуральному та стверділому вигляді рафіновані, дезодоровані, вибілені (пальмова олія, соняшникова олія, пальмовий стеарин у змінних пропорціях), підготовлена вода, емульгатори: Е471, соєвий лецитин або соняшниковий лецитин, сіль харчова, регулятор кислотності Е330, консерванти: Е200, Е202, ароматизатор вершкове масло, барвник Е160а), вода питна, цукор, дріжджі пресовані хлібопекарські, клейковина пшенична, сіль кухонна, поліпшувач хлібопекарський (борошно пшеничне, дріжджі дезактивовані, загущувач: Е415, ферменти (на пшеничному носії)), технологічні допоміжні засоби: Е300), дріжджі хлібопекарські сухі дезактивовані); начинка (продукт молоковмісний сирний "Сулугуні" 19.4% (молоко коров'яче нормалізоване пастеризоване, замінник молочного жиру (олії соняшникова та пальмова рафіновані дезодоровані в натуральному та частково гідрогенізованому вигляді), сіль харчова, бактеріальна закваска, сичужний фермент), продукт молоковмісний сирний "Моцарелла" 16.1% (молоко коров'яче нормалізоване пастеризоване, замінник молочного жиру (олії соняшникова та пальмова рафіновані дезодоровані в натуральному та частково гідрогенізованому вигляді), бактеріальна закваска, сичужний фермент, сіль харчова), бринза "Балканська" 45% жирності 2.5% (молоко коров'яче нормалізоване пастеризоване, бактеріальна закваска, сичужний фермент, сіль), сир кисломолочний 5% жиру 0.6% (молоко коров'яче нормалізоване, закваска, агент твердіння кальцію хлорид)); льєзон (вода питна, суміш харчова стабілізаційна (концентрат молочного білка, загущувач Е415, декстроза))
|
|
Склад (англ.) |
Dough (wheat flour of highest grade, margarine (vegetable fats and oils in natural and hardened form refined, deodorized, bleached (palm oil, sunflower oil, palm stearin in varying proportions), prepared water, emulsifiers: E471, soy lecithin or sunflower lecithin, table salt, acidity regulator E330, preservatives: E200, E202, butter flavoring, colorant E160a), drinking water, sugar, compressed baker's yeast, wheat gluten, table salt, bread improver (wheat flour, deactivated yeast, thickener: E415, enzymes (on a wheat carrier)), processing aids: E300), dry deactivated baker's yeast); filling (dairy-containing product cheese "Suluguni" 19.4% (milk cow's normalized pasteurized, milk fat replacer (sunflower and palm oils refined deodorized in natural and partially hydrogenated form), table salt, bacterial starter culture, rennet), dairy-containing product cheese "Mozzarella" 16.1% (milk cow's normalized pasteurized, milk fat replacer (sunflower and palm oils refined deodorized in natural and partially hydrogenated form), bacterial starter culture, rennet, table salt), brynza "Balkan" 45% fat 2.5% (milk cow's normalized pasteurized, bacterial starter culture, rennet, salt), сottage cheese 5% fat 0.6% (milk cow's normalized, starter culture, firming agent calcium chloride)); liaison (drinking water, food stabilizing mix (milk protein concentrate, thickener E415, dextrose))
|