Name: ХМК КОВБ ПРЕЗИДСВ ВС 0362КГ
Brand: Харківський МК

Характеристики ХМК КОВБ ПРЕЗИДСВ ВС 0362КГ.

Поживні характеристики

Жири, г/100г	≤51.8
Білки, г/100г	≥23.6
Вуглеводи, г/100г	0.13
Калорійність, ккал/100г	438
кДж/100г	1835.6

Основні

Метод обробки	СИРОВ'ЯЛЕНИЙ
ГМО	НІ
Органічний продукт	НІ

Інше

Вид продукції	КОВБАСА
Ваговий товар	НІ
Кількість, шт.	1
Добавки	БЕЗ ДОБАВОК

Нормативи

ТУ У	15.1-30183690-009-2003
ПДВ, %	20

Склад товару

Склад (рос.)	Мясное сырье - 100% (сало, говядина жилованная высшего и первого сорта, мякоть грудной части куриная жилованная, свинина жилованная нежирная), соль поваренная пищевая, пряно-ароматическая смесь (декстроза, пряности (чеснок, перец черный), соль поваренная пищевая, антиоксиданты - Е301 и Е300, экстракты пряностей (перец черный)), вспомогательное вещество для созревания мясного сырья - стартовая культура, фиксатор цвета - натрия нитрит Е250
Склад (укр.)	М'ясна сировина - 100% (сало, яловичина знежилована вищого та першого сорту, м'якоть грудної частини куряча знежилована, свинина знежилована нежирна), сіль кухонна, пряно-ароматична суміш (декстроза, прянощі (часник, перець чорний), сіль кухонна, антиоксиданти - Е301 та Е300, екстракти прянощів (перець чорний)), допоміжна речовина для дозрівання м'ясної сировини - стартова культура, фіксатор кольору - натрію нітрит Е250
Склад (англ.)	Raw meat - 100% (lard, beef tinned premium and first grade, pulp of the chest of the veined chicken, non-fat veined pork), edible salt, spicy aromatic mixture (dextrose, spices (garlic, black pepper), edible salt, antioxidants - E301 and E300, spice extracts (black pepper)), an auxiliary substance for the ripening of raw meat - starting culture, color fixative - sodium nitrite E250

Сторони

Країна	Україна
Виробничі потужності, UA	ТОВ "Харківський м'ясокомбінат"
Адреса виробничих потужностей	проспект Гагаріна, 100, м. Харків, Україна, 61140

Умови зберігання

Мін. температура	0
Відносна вологість, %	75-78
Макс. температура	+6
Температура зберігання, ºC	0..+6
Термін придатності, дн.	120
Термін придатності, днів	120