|
Склад (укр.) |
Тісто (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, клейковина пшенична, поліпшувач борошна (глюкозний сироп сухий, емульгатори (Е471, Е415), консервант: Е221 (містить сульфіти), комплекс протеолітичних ферментів Е1101, барвник Е160а)); начинка (грушева начинка 21.7% (груша заморожена 13%, вода питна, цукор, крохмаль модифікований кукурудзяний, загущувач Е418, регулятор кислотності Е330, ароматизатор "Груша", консервант Е202), заварний крем 21.7% (вода питна, суха суміш для приготування заварного крему (пудра цукрова, крохмаль картопляний модифікований, сироватка молочна суха, білок молочний, жир кокосовий рафінований, крохмаль кукурудзяний модифікований; стабілізатори: Е450iii, Е451, Е339, Е516, антизлежувач Е551, загущувач Е401, ароматизатори: ванілін, вершковий; барвник Е160а), меланж яєчний, ароматизатор ванілін)); змащування (жир кондитерський (рослинні олії та жири (рафіновані, дезодоровані, вибілені): пальмова та соняшникова олія, емульгатор Е471 (на основі пальмової олії))); посипання (цукор в гранулах, насіння маку); льєзон (вода питна, суміш харчова стабілізаційна (концентрат молочного білка, загущувач Е415, декстроза))
|
|
Склад (англ.) |
Dough (wheat flour of the highest grade, drinking water, refined sunflower oil, table salt, wheat gluten, flour improver (dry glucose syrup, emulsifiers (E471, E415), preservative: E221 (contains sulfites), complex of proteolytic enzymes E1101, dye E160a)); filling (pear filling 21.7% (frozen pear 13%, drinking water, sugar, modified corn starch, thickener E418, acidity regulator E330, flavoring "Pear", preservative E202), custard 21.7% (drinking water, dry mix for making custard (powdered sugar, modified potato starch, dry milk whey, milk protein, refined coconut fat, modified corn starch; stabilizers: E450iii, E451, E339, E516, anti-caking agent E551, thickener E401, flavorings: vanillin, creamy; dye E160a), egg melange, vanillin flavoring)); greasing (confectionery fat (refined, deodorized, bleached vegetable oils and fats: palm and sunflower oil, emulsifier E471 (based on palm oil))); sprinkling (granulated sugar, poppy seeds); liaison (drinking water, food stabilizing mixture (milk protein concentrate, thickener E415, dextrose))
|