Характеристики ТМК ТЕРНОПІЛЬСЬКА С/К,В/С,270Г.
| Жири, г/100г | 40 |
|---|---|
| Білки, г/100г | 12 |
| Калорійність, ккал/100г | 412.7 |
| кДж/100г | 1726.7 |
| Метод обробки | СИРОКОПЧЕНИЙ |
|---|---|
| Органічний продукт | НІ |
| Вид продукції | КОВБАСА |
|---|---|
| Ваговий товар | НІ |
| Кількість, шт. | 1 |
| Добавки | БЕЗ ДОБАВОК |
| ТУ У | 10.1-30356854-003:2016 |
|---|---|
| ПДВ, % | 20 |
| Склад (рос.) | Мясное сырье - 100% (говядина жилованная первого сорта, сало хребтовое), соль поваренная пищевая, сахар, перец черный молотый, кардамон молотый, фиксатор цвета Е250 |
|---|---|
| Склад (укр.) | М'ясна сировина - 100% (яловичина знежилована першого сорту, сало хребтове), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний мелений, кардамон мелений, фіксатор кольору Е250 |
| Склад (англ.) | Raw meat - 100% (veined beef of the first grade, spiced lard), edible salt, sugar, ground black pepper, ground cardamom, E250 color fixative |
| Мін. температура | 0 |
|---|---|
| Відносна вологість, % | 75-78 |
| Макс. температура | +6 |
| Температура зберігання, ºC | 0..+6 |
| Термін придатності, дн. | 120 |
| Термін придатності, днів | 120 |
| Матеріал упаковки | НЕ ВКАЗАНИЙ |
|---|---|
| Тип упаковки | БЕЗ УПАКОВКИ {UNP} |