Name: ХМК КОВБДВОРЯНСАЛЯМ СВ1Г292
Brand: Харківський МК
Rating: 0 (0 reviews)

Характеристики ХМК КОВБДВОРЯНСАЛЯМ СВ1Г292.

Поживні характеристики

Жири, г/100г	46.9
Білки, г/100г	20.8
Вуглеводи, г/100г	0.2
Калорійність, ккал/100г	505.2
кДж/100г	2113.6

Основні

Метод обробки	СИРОВ'ЯЛЕНИЙ
ГМО	НІ
Органічний продукт	НІ

Інше

Вид продукції	КОВБАСА
Ваговий товар	ТАК
Кількість, шт.	1
Добавки	БЕЗ ДОБАВОК

Нормативи

ПДВ, %	20
ТУ У	10.1-30291808-007:2017

Склад товару

Склад (рос.)	Филе куриное обваленное - 35%, сало хребтовое - 30%, говядина жилованная второго сорта - 15%, животный белок гидратированный, соль поваренная пищевая, пряно-ароматическая смесь (стабилизаторы Е450, Е451, декстроза, соль поваренная, усилитель вкуса Е621, Е631, антиоксидант Е300, специи и экстракты (перец черный, мускатный орех, кардамон, лук, чеснок), ароматизаторы (мяса, салями)), красители пищевые натуральные (гемоглобин, мальтодекстрин, кармин Е120, ферментированный рис), стартовая культура, фиксатор цвета - натрия нитрит Е250
Склад (укр.)	Філе куряче обвалене - 35%, сало хребтове - 30%, яловичина знежилована другого сорту - 15%, тваринний білок гідратований, сіль кухонна, пряно-ароматична суміш (стабілізатори Е450, Е451, декстроза, сіль кухонна, підсилювач смаку Е621, Е631, антиоксидант Е300, спеції та екстракти (перець чорний, мускатний горіх, кардамон, лук, часник), ароматизатори (м'яса, салямі)), барвники харчові натуральні (гемоглобін, мальтодекстрин, кармін Е120, ферментований рис), стартова культура, фіксатор кольору - натрію нітрит Е250
Склад (оригінал)	Boneless chicken fillet - 35%, spinal fat - 30%, second grade veined beef - 15%, animal protein hydrated, edible salt, spicy aromatic mixture (stabilizers E450, E451, dextrose, table salt, flavor enhancer E621, E631, antioxidant E300, spices and extracts (black pepper, nutmeg, cardamom, onion, garlic), flavorings (meat, salami)), natural food colors (hemoglobin, maltodextrin, carmine E120, fermented rice), starter culture, color fixative - sodium nitrite E250

Сторони

Виробничі потужності, UA	ТОВ "Харківський м'ясокомбінат"
Країна	Україна
Адреса виробничих потужностей	проспект Гагаріна, 100, м. Харків, Україна, 61140

Умови зберігання

Термін придатності, дн.	120
Мін. температура	0
Відносна вологість, %	75-78
Макс. температура	+6
Температура зберігання, ºC	0..+6
Термін придатності, днів	120